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「ピッツァ用ファリーナ粉 1kg」の検索結果 2件取得済み(全1ページ)
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「ファリーナ」とはイタリア語で“粉”のこと。本格的なイタリアンタイプのパリッとしたピッツァやフォカッチャ作りに最適なミックス粉です。外はこんがり、中はふっくらと焼き上がります。 <作り方>約5〜6枚分ファリーナ500gとイースト液(ぬるま湯約300mlとドライイースト10gを混ぜ合わせたもの)、砂糖少々を用意します。 1.ファリーナにイースト液を加え5分間捏ねて、生地を2〜3時間温かい場所に置き、...
ピッツァ用ファリーナ粉 1kg 調味料 小麦粉
データー更新:2008/11/23 01:21:14

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